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Domino sur les ingrédients rencontrés dans le parcours de la recette de cuisine des MER.Lire la suite

Séquence 2 Thème: cours sur le système digestif humain Public: étudiants de la voie Passerelle. Format: cours inversé: étude autonome des concepts clés à l'aide d'un chapitre de référence, cours développant les concepts étudiés. Lien: vidéo Youtube résumant les concepts abordés lors du cours sur le (...)Lire la suite

Ce questionnaire à choix multiple de réponses propose des questions relatives au corps humain, à la composition nutritionnelle des aliments, à l'équilibre alimentaire, aux processus d'assimilation avec des questions qui touchent à la chimie (oxydation) et à une modélisation du métabolisme dans (...)Lire la suite

Ce jeu, disponible sur le site internet de l'Alimentarium de Vevey, permet de travailler de manière ludique ce que veut dire une "alimentation saine". Les enfants sont invités à contrôler un petit monstre, Yamy, qui aimerait manger tout ce qu'il trouve. Ils doivent alors sélectionner les aliments (...)Lire la suite