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Les grandeurs utilisées pour quantifier l'acidité/basicité d'une solution, à savoir le pH et pOH, sont définies. La capacité de l'eau à réagir avec elle-même (autoprotolyse l'eau) et d'agir comme un acide ou une base est explicitée en détails. Le taux de molécules d'eau ayant réagi pour former des (...)Lire la suite

Dossier pédagogique n° 37 édité par Ecole-Musée (Service des affaires culturelles du DFJC) Ce dossier a été conçu pour permettre aux enseignant-e-s d’histoire de la 9e année de la scolarité obligatoire (élèves de 14 à 15 ans) d’intégrer une visite dans un lieu emblématique – la Villa Rose – dans (...)Lire la suite